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Brugge Tripel
Brugge Tripel
Brugge Tripel ist ein belgisches obergäriges historisch gebrautes Bier
Seine leicht goldgelbe Farbe bleibt klar, wenn es schräg vom Glasrand in einem Zug langsam eingeschenkt wird und der Hefesatz in der Flasche bleibt. Die Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Mais, Zucker, Hopfen, Hefe und die spezielle Kräutermischung verraten ein vollmundiges Geschmackserlebnis für Bierkenner. Die bittersüße Fruchtigkeit von Quitte und Mirabelle dominiert, begleitet von einer raffinierten Rauchigkeit und einem zartwürzigen Kräuteraroma. Die verwendete Kräutermischung der Stadt Brügge wird traditionell hergestellt und angewendet. Die historische Brauart und eine zweite Nachgärung in der Flasche macht es besonders haltbar. Es wird bei 8-12°C aus einem hohen Bierglas getrunken.Alkohol: 8,7 Herkunft: Belgien, Westflandern
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