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Deutsches Craft-Beer als alkoholfreies Stout mit Kaffee und Schokolade Aromen
Tief schwarz, mit braunem Schaum duftet dieses alkoholfreie Stout voller Aromen von Vollmilchschokolade, Espresso sowie Karamellmalz. Der Antrunk ist zugleich erfrischend und röstig von karamellisierten Malznoten. Weich und in Abwesenheit von Bitterkeit kommen die Aromen von Schokolade und Kaffee voll zur Geltung, bevor der Abgang leicht herb ausklingt. Mit echten Kaffeebohnen gebraut hat dieses deutsche Craft-Beer 2020 den Preis als bestes alkoholfreies Bier (obergärig)gewonnen beim Meininger Craft Beer Award. Diese alkoholfreie Coffee Stout wird bei 6-8°C aus einem schlanken Glas in Kelchform getrunken.
Alkohol: > 0,4% Herkunft: Deutschland, Hamburg
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Deutsches Craft-Beer als alkoholfreies Pale Ale mit exotisch fruchtigem Aroma
Strohgelb bis weiß und trüb in der Farbe mit dichtem weißen Schaum duftet dieses deutsche Craft-Beer fruchtig von Zitrone, Ananas, Mandarine, etwas Leder und zarter Bitterkeit. Der Antrunk zeigt sich mild, mit feinen Blütenaromen, geringer Bitterkeit und einer Malzigkeit, die im Hintergrund bleibt. Dann kommen exotisch fruchtige Aromen von Ananas, Zitrone und Mandarine mit der Bitterkeit von Grapefruit zusammen. Der Abgang klingt dann trocken und leicht bitter aus bei einer feinen Grasnote, wie von einer Blumenwiese. Diese alkoholfreie Pale Ale wird bei 6-8°C aus einem schlanken Glas in Kelchform getrunken.
Alkohol: > 0,4% Herkunft: Deutschland, Hamburg
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Mild herbes Bier aus Österreich
Klar, goldfarben und mit einer sehr weißen Schaumkrone duftet dieses österreichische Märzen leicht mild herb. Der Antrunk zeigt sich schlank und mild mit süffigem Charakter von süßen Malznoten und kernigem Getreide. Ausgewogen zwischen den lieblichen Malzaromen und der Herbe des Naturhopfen, bleiben fruchtig Noten im Hintergrund. Der Abgang zeigt sich trocken und leicht würzig. Dieses untergärige Bier aus Österreich wird bei 7-9°C aus einem schlanken hochen Bierglas getrunken.
Alkohol: 5% Herkunf: Österreich, Zipf
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Bier als mildes Lager aus Italien von Sizilien
Klar, goldfarben und mit weißer Schaumkrone, duftet dieses Bier aus Italien mild malzig, würzig, frisch und minimal bitter. Der Antrunk ist frisch, würzig und leicht bitter mit einer weichen eher süßen Malzigkeit von Gerste und Mais. Im nächsten Schluck bringt eine feine Karbonisierung eine zurückhaltende Säure ins Spiel und läßt das Lager-Bier aus Sizilien mild malzig und würzig ausklingen mit einem Anklang von blumigen Aromen. Dieses untergärige Bier wird bei 6-7°C aus einer Pilstulpfe getrunken.
Alkohol: 4,7 % Herkunft: Italien, Sizilien, Messina
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