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Biergroßhandel | Internationale Biere | Bierlinie Berlin
Biere
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Französisches Bier als leichtes Weissbier mit süßem Veilchengeschmack
Kristallklar, amethystfarben und mit weißem Schaum duftet das Weissbier blumig nach Veilchen und Rosen. Der Antrunk ist herrlich süß, wie eine Mischung aus Veilchen, Kirsche, Bonbon und süßem Mais. Dann kommen fruchtige und blumige Armonen, wie Schwarze Johannisbeere und Orchidee dazu. Der Abgang des obergärigen Bieres aus Frankreich ist leicht wässrig und hinterlässt eine zarte würzige Note von Koriander auf der Zunge. Insgesamt ist das Bier Belzebuth Violette sehr mild, süß blumig, fruchtig und ähnelt süßer Limonade. Dieses Leichtbier wird bei 4-6°C aus einem Sektglas getrunken.Alkohol: 2,8% Herkunft: Frankreich, Pas-de-Calais
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Belgisches Bier als säuerliches Kirschbier auf Basis eines regionalen Sauerbieres mit echten Kirschen
Dunkelrot und mit rosafarbenem Schaum duftet dieses Kirschbier frisch säuerlich, wie Sauerkirsche, Joghurt und Weißwein. Der Antrunk ist frischend von Zitrus, fruchtig, süß und saurer von Kirsche und sauer von hellem Balsamico-Essig. Dann ergänzt ein Hauch von Weinbrand herbe Aromen nach Erde und Holz. Im Abgang säuerlich trocken, wie ein Cidre, erinnert diese regionale Bierspezialität an einen Weißwein. Obergärig gebraut wird das Basisbier (belgisch Rot-Braun) in Bordeaux-Eichenfässern mit echten Sauerkirschen für 24 Monate mazeriert. Dieses durstlöschende Kirschbier wird bei 9-12°C aus einem bauchigen Bierglas getrunken.Alkohol: 6,8% Herkunft: Belgien, Westflandern
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Bio-Bier aus Bayern als alkoholfreie Weisse
Dunkel amberfarben bis haselnussbraun, naturtrüb und mit weißem Schaum duftet dieses bayrische Weissbier süß malzig, zart hefig und leicht fruchtig nach Banane. Im Antrunk süß malzig und zart fruchtig zugleich, kommen dan feine Aromen von Nuss. Süffig, wie ein echtes Weissbier, ist schön erfrischend und malzig mild zugleich. Im Abgang eine Spur würzig, ist dieses alkoholfreie Bier ein perfekter milder Durstlöscher für alle die den Kopf frei behalten wollen. Dieses alkoholfreie Weissbier wird bei 5-7°C aus einem typischen Weißbierglas getrunken.Akohol: <0,5% Herkunft: Deutschland, Oberbayern
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Berliner Bier als spritzig Sekt ähnliches Craft-Beer im Stil Bière Brut
Leicht trüb, dunkel bernsteinfarben und mit beigefarbenem Schaum duftet dieses Berliner Bier fruchtig nach Traube, Birne, Pfirsich und Apfel, zart blumig nach Hibiskus, malzig nach Brotkruste und Ahornsirup und erfrischend von Zitrus und Orange mit einer Spur von Hefe. Im Antrunk üppig fruchtig und leicht säuerlich von Orange, Aprikose, Birne, Litschi und Traube und zart hefig, bleiben die Malznoten nach geröstetem Brot und würzigem Honig im Hintergrund. Am Rande eine kleine Schärfe, wie weißer Pfeffer, kommt im Abgang ein leichte würzige Bitterkeit in Kombination mit fruchtigen Aprikosen, zartbitterer Orangenschale und eine erfrischende Weinsäure von Sekt langanhaltend zum Ausdruck. Dieses obergärige Bier wird mit drei Hopfensorten und drei Malzsorten mit der Hefe des berühmten Schaumweins aus Frankreich veredelt und gereift. Im Ursprung aus Belgien wird der Bierstil Bière Brut hier als Craft-Beer neu belebt. Das Bier wird bei 7-9°C aus einem Sekt- oder Weißweinglas getrunken.Alkohol: 6,0% Herkunft: Deutschland, Berlin
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Holländisches Bier als Craft-Beer und alkoholfreies IPA
Leicht trüb, goldfarben und mit weißem Schaum duftet das Craft-Beer deutlich von Hopfen mit Noten von Gras, Frucht, wie Maracuja und Harz. Im Antrunk spritzig und erfrischend fruchtig von Zitrus und Maracuja und dann unterlegt von warmen Malznoten. Im Abgang dominieren die Bitternoten des Hopfen, die lang anhaltend im Mund bleiben. Mit drei Getreidesorten, Hopfen und einer neuen Hefesorte, die weniger von dem natürlichen Zucker aus dem Bier in Alkohol umwandelt entsteht dieses alkoholreduzierte Bier. Dieses alkoholfreie Bier der Brauerei Jopen wird bei 6-8°C aus einem bauchigen Glas getrunken.Alkohol: <0,5% Herkunft: Holland, Haarlem nahe Amsterdam