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Biergroßhandel | Internationale Biere | Bierlinie Berlin
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Das glutenfreie Indian Pale Ale aus den Niederlanden
Klar, orange mit elfenbeinfarbiger Schaumkrone duftet dieses IPA nach exotischen Tropenfrüchten (Ananas, Mango), Zitrone, gerötetem süßem Malz von Honig, blumig und herb von Kräutern und Piniennadeln. Der Antrunk ist malzig süß von Karamell in Kombination mit tropischen Früchten, wie Pfirsich und Mango. Konterkariert von der Säure nach Expresso und Orange wie auch der Bitterkeit von Chichoree. Blumige Rosenaromen tauchen kurz auf vor einem herb bitterem Abgang mit breiten Geschmacksaromen in Ergänzung zu den malzigen und fruchtigen Noten. Das IPA ist glutenfrei und kann auch von Bierliebhabern mit Zöliakie genossen werden und der steigenden Zahl der Menschen, die auf Gluten verzichten wollen. Diese India Pale Ale aus den Niederlanden wird bei 6-8°C aus einem IPA-Bierglas getrunken.Alkohol: 6,5% Herkunft: Niederlande
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Belgisches Bier als Tripel IPA und preisgekröntes Bier
Naturtrüb, orange- bis bernsteinfarben mit einer cremigen Schaumkrone dufete dieses Doubel IPA nach tropischen Früchten, wie Banane, Orange, Mango und Maracuja. Dazu überrascht bei diesem India Pale Ale eine exotische Kombination aus blumigen Noten, wie von Orchideen und eine saure Zitrusnote in der Nase. Im Antrunk heben sich die tropischen Früchte und die säuerliche Zitrusnote zuerst hervor. Dazu gesellt sich eine Hopfennote von Kräuterwiese und die Bitterkeit von Orangenschale. Der Mittelteil bleibt mit den exotischen Fruchtnoten lebendig und wird von einer leicht herben Hopfigkeit und den weichen Noten von geröstetem Malz umspielt. Der Abgang dagegen zeigt sich dann herb und bitter, wobei die Bitterkeit hinter dem Geschmack der exotischen Früchte zurück bleibt und dann lange im Mund verbleibt. 2016 wird das Bier Troubadour Magma mit diesem besonderen Bier-Geschmack zum besten Bier Belgiens gewählt bei den "World Beer Award". Dieses exqusite Doubel IPA wird bei 5-8°C aus einer belgischen Bierglas Tulpe getrunken.Alkohol: 9% Herkunft: Belgien, Ostflandern
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Bayrisches Bockbier als regionales Bier auf Basis von geräuchertem Malz
Dunkel kastanienrot mit cremig hellbraunem Schaum duftet dieses bayrische Bier rauchig nach Speck, röstig von Brotkruste und malzig von Karamell. Das besondere an diesem regionalen Bier ist die Verwendung von Malz, das in der Brauerei über Buchenholz geräuchert und getrocknet wird. Mild, weich und süß von Karamell und Honig zeigt sich der Antrunk mit einsetzenden rauchigen Noten von Schinken und knuspriger Brotkruste und einem Hauch von bitterer Schokolade. Im Abgang würzig herb mit einer leichten Hopfenbitterkeit bleiben die rauchigen Aromen im Mund liegen. Dabei ist das Bier ausgewogen, süffig und zugleich würzig rauchig. Dieses deutsche Bockbier wird bei 7-8°C aus einem Willybecher getrunken.Alkohol: 6,5% Herkunft: Deutschland, Bayern
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Bayrisches Bio-Bier als Helles - aus hauseigener Quelle
Amberfarben, naturtrüb mit weißer Schaumkrone, riecht das Helle zart würzig, leicht säuerlich fruchtig, süß-malzig von Getreide und einer leichten Hefenote. Der Antrunk zeigt sich weich sahnig, leicht fruchtig säuerlich und süß malzig von Brot. Der Körper ist vollmundig und rund durch die Balance zwischen der Süße des Malzes, der Bitterkeit und der Würze des Hopfens. Der Abgang ist leicht bitter und herb. Die Brauerei verspricht Zutaten in Bio Qualität, wie von Bioland. Dieses bayrische Helle wird aus einem Weizen-Bierglas bei 5-7 °C getrunken.Alkohol: 5,4% Herkunft: Deutschland, Bayern
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Hamburger Bier als Craft Beer im Stil New England IPA - exotisch fruchtig von Mango und Ananas
In der Farbe Bernstein, trüb mit zarter weißer Schaumkrone, duftet dieses NEIPA hopfig, sehr fruchtig und zart malzig. Der Antrunk ist exotisch fruchtig von Mango und Ananas mit leicht sämigen Gefühl im Mund. Dann leicht sauer von Zitronenfrucht am Zungenrand, kommt ebenfalls eine feine Malzsüße hinzu. Der Abgang ist leicht bitter mit Noten von exotischen Blüten, wobei der Geschmack von fruchtiger Mango lange im Mund bleibt. Dafür wird die vierfache Masse der üblichen Menge an Aromahopfen obergärig von Hand verbraut. Dieses Craft Beer im Stil New England IPA wird bei 8-10°C aus einem India Pale Ale Bierglas getrunken.Alkohol: 6,7% Herkunft: Deutschland, Hamburg