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Biergroßhandel | Internationale Biere | Bierlinie Berlin
Biere
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Deutsches Bier aus dem Schwarzwald als helles Hefe Weizen
Dunkel goldfarben, natürtrüb und mit weißem Schaum duftet dieses obergärige Bier fruchtig von Banane und der typischen Hefe mit Nuancen von Gewürznelke. Im Antrunk feinperlig, cremig und schäumend kommen neben den malzigen Noten von Karamell und hellem Getreide auch säuerliche Noten von Zitrus auf, was zusammen mit den fruchtigen Bananenaromen einen sehr ausgewogenen Geschmack ergibt. Im Abgang feinwürzig von Hopfen mit einem Hauch von Nelke. Dieses obergärige Bier wird bei 9-11°C aus einem Weizenbierglas getrunken.Alkohol: 5,5% Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Schwarzwald
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Spritziges Bier komplett ohne Alkohol
Hellgold, klar und mit weißem Schaum duftet dieses Bier malzig und sehr zart würzig. Im Antrunk spritzig mit einer schönen Balance zwischen den malzigen Noten und einer zarten feinwürzigen Hopfennote, schmeckt dieses Bier klassisch mit einer leichten Betonung auf malzigen Noten. Ganz ohne Alkohol ist es der Gold Medaillen Gewinner 2016 bei den World Beer Award für den gesamten Stil und ist damit ideal für Sportler, Autofahrer und bei der Arbeit. Dieses untergärige Bier wird bei 7°C aus einem konischen Bierglas getrunken.Alkhol: 0% Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Schwarzwald
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Craft Beer aus den USA als Sonderedition des Brauers
Tief goldgelb und leicht trüb in der Farbe, duftet dieses amerikanische Bier von Zitrus, Passionsfruch und Pfirsich. Im Antrunk voller tropischer Fruchtnoten. Die Grundlage des Malzes ist stabil mit Noten von Karamell und Brot. Der Abgang zeigt sich trocken und zart würig bitter. Grundsätzlich finden sich hier die Hopfensorten Ekuanot, Dalypso und Cascade und der zusätzlichen Auswahl des Brauers mit der Hopfensorte Galaxy, die kalt gehopft wird. Im Ausschank ein Erfolg beim Publikum, werden hier noch drei Malzsorten (zweireihiger blasser Malz, roter Weizen und Pilsner Malz) eingesetzt. Dieses obergärige Bier aus den USA wird bei 7-9°C aus einem konischen Bierglas getrunken.Akohol: 5,3% Herkunft: USA, Kalifornien, San Francisco
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Amerikanisches Bier und Craft Beer im Barley Wine Stil
Dunkel amberfarben bis rotbraun und trüb mit einer off-white Schaumkrone durftet dieser Barley Wine aus den USA malzig nach Karamell, fruchtig von Zitrus und Traube mit Nuancen des Alkohol. Im Antrunk ein rundes Aroma das mit einem Rotwein vergleichbar ist. Fruchtige Beerennoten kommen mit zarten Schokoladen- und Zitrusaromen zusammen bei feiner Perlung. Das Bier reift in der Flasche noch nach und kann dabei noch wesentlich komplexere Geschmackvariationen erreichen. Dieses obergärige Bier wird nach der ersten Gärung noch mal kalt gehopft mit der Hopfensorte Cascade und reift dann im Keller nach. Insgesamt werden drei Durchgänge mit dem Ansetzen der Würze notwendig, um einen Brauprozess für dieses Barley Wine abzuschließen. Dieses aussergewöhnliche Bier wird bei 8-10°C in kleinen Schlücken aus einem konischen Bierglas getrunken.Alkohol: 8-10% Herkunft: USA, Kalifornien, San Francisco
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Jährlich neues Weihnachtsbier der Anchor Brauerei
Dunkelbraun und blickdicht duftet dieses weihnachtliche Bier von geröstetem Kakao, gerötetem Malz und nach herber Pinie. Im Antrunk kommen zuerst geröstet Karamellnoten, Kaffee und eine Spur von mexikanischer Schokolade, die mit würzigen, Kräuter ähnlichen, Gewürznoten zusammenkommen. Ergänzt werden diese Aromen von blumigen Noten, ähnlich der Blüten an der US-amerikanischen Küste. Der Abgang ist seidig weich. Das Label zeigt den Baum des Lebens, der als 'Western Arbovitae' in der Heimat der Brauerei in Kalifornien wächst. Dieses Bier wird bei 9-12°C aus einem konischen Bierglas getrunken.Alkohol: 6,9% Herkunft: USA, Kalifornien, San Francisco