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Das beste Bier 2019 aus Belgien für die Biersorte Blanche
Hellgold, leicht trüb und mit weißem Schaum duftet dieses belgische Bier fein säuerlich erfrischend von Zitrusfrucht und milden Malznoten. Der Antrunk ist sehr frisch von Zitrus in Kombination mit mildem Malz von Karamell und Brot. Typisch für dieses belgischen Weizenbiere ist es im Abgang zart bitter würzig von Koriander. Die Goldmedaille 2019 von den World Beer Awards zeichnet es als das beste Bier aus Belgien in der Biersorte Blanche aus. Das Etikett zeigt Maria und Jesus und bezieht sich damit auf die klösterliche Herkunft dieses leichten Bieres. Insgesamt sehr durstlöschend wird es bei 6-8°C aus einem Sektglas getrunken.Alkohol: 4,8% Herkunft: Belgien, Namur
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Duvel Tripel Hop 2019 ist ein exotische Craft Beer mit dem kostbaren und seltenem Hopfen Cashmere
Hell goldfarben, klar und mit weißem Schaum bleibt dieses belgische Bier im wesentlichen spritzig. Intensive tropische und blumige Noten gepaart mit purer Exotik von Kokos, Zitrus, Pfirsich, Melone und Zitronengras steigen süßmalzig in die Nase. Mit 40 Bittereinheiten zeigt sich dieses Spezialbier als Hopfenpaket und schmeckt doch am Anfang sehr fruchtig frisch von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Melone und exotisch nach Kokosnuss. Im Weitertrinken entfalten sich die würzigen Aromen und enden in einer kleinen trockenen Bitterkeit, wobei jedoch die Süße des Malzes schön ergänzt. 2019 sind es die Hopfen Saaz-Saaz, Styrian Golding, Cashmere und natürlich die altbewährten Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste und Hefe, die dieses Spezialbier zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden lassen. Die Hopfensorte werden per Dryhopping Verfahren am Ende des Brauprozesses beigegeben. Dadurch entfalten sich die Aromen mit mehr Tiefe und ohne zu viel Bitterkeit ans Bier abzugeben. Dieser Bier Sondersud wird bei 5-8°C aus einem bauchigen Kelch getrunken.Alkohol: 9,5% Herkunft: Belgien, Provinz Antwerpen
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Typisches Kölsch als leichtes und erfrischendes Bier aus Köln
Hellgold, klar und mit weißem Schaum duftet das kölsche Bier von malzigem Getreide und Brot, würzig und frisch nach Zitrusnoten. Der Antrunk ist sehr erfrischend und ausbalanciert zwischen malzig süßen Noten und erfrischenden Zitus- und Apfelnoten, während der Abang sich würzig zart trocken gibt. Das Bier aus der zweitältesten Brauerei der Stadt Kön mit Wasser aus der Eifel, zwei Malzsorten und zwei Hopfensorten obergärig nach einem traditonellem Rezept aus 1858 gebraut, reift 21 Tage im Reifekeller, um dann frisch bei 6-8°C aus der typischen Kölsch Stange getrunken zu werden. Bei einer Haltbarkeit von 120 Tagen wird es nur auf Vorbestellung geliefert.Alkohol: 2,4% Herkunft: Deutschland, Köln
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Deutsches Bier als Hefeweizen in Bio-Qualität aus Bayerns ältester Weißbierbrauerei
Orangegold, trüb und mit weißem Schaum durftet dieses Bier von süßer Banane, blumigen Kräutern, malzig und zart würzig von Nelke. Im Antrunk erfrischend säuerlich von Zitrus und Limette kommen dann weiche Malznoten, die von fruchtigen Noten von Pfirsich, Grapefruit und Ananas ergänzt werden. Würzige Aromen von Nelke und scharfe Aromen nach weißem Pfeffer ergänzen den Geschmack bis in den Abgang hinein. Im Abgang dominieren dann trockene Bitternoten, die lange in Kombination mit den Malznoten und einer Spur von Zitrus ausklingen. Dieses obergärige Bier wird im offenen Kessel gebraut und unfiltriert und unpasteurisiert in die Flasche abgefüllt, wo es noch in der Bierflasche weiter reift. Dieses Hefeweizen aus Bayern wird bei 7-9°C aus einem bauchigen Kelch getrunken, wobei der Hefesatz zum Schluß mit ins Glas gegeben wird.Alkohol: 6,2% Herkunft: Deutschland, Bayern
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Korkverschluss als ideales Bier-Geschenk
Dunkelgold, fast amberfarben bringt dieses Abteibier eine samtig weiße Schaumkrone hervor und duftet fruchtig von Apfel, Orangenschale und würzig scharf von einem Hauch Anis und weißem Pfeffer. Im Antrunk ist es mild süßfruchtig, um dann bittersüße Aromen von Apfel, Banane, Birnenkompott mit würzigen Momenten von Koriander, Pfeffer und Nelke miteinander zu vereinen. Dann kommen grasige Bitteraromen auf, welche abgerundet werden durch einen bittersüßen Abgang mit einem Hauch von Orangenschale. Durch die Flaschennachgärung besonders lange haltbar, ist dieses Starkbier weltberühmt für seine spritzige Karbonisierung und seinem klassisch komplexen Geschmack. Ideal als Aperitif wird diese obergärige Bierspezialität bei 4-8°C aus einem Bierkelch getrunken.Alkohol: 8% Herkunft: Belgien, Westflandern