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Amerikanisches Craft Beer mit blumigen, fruchtig-malzigen Aromen und einer trockenen Bitterkeit
Bernsteinfarbenes Craft Beer mit beigefarbenem Schaum und blumig-fruchtigen Aromen in der Nase. Im Antrunk erfrischend fruchtig von Aprikose und Zitrusnoten, wie Zitronen- und Orangenschale; Erst im zweiten Schluck kommt eine klare trockene Bitterkeit von einer schönen feinperligen Struktur unterstützt zum Vorschein. Die Bitterkeit aus der Hopfensorte Cascade rollt dabei mit einer leichten Schärfe über die Zunge und gibt damit dem Gesamtbouquet dieses amerikanischen Craft Beers der ersten Stunde den typischen Geschmack. Mit seinen feinen Karamell Malznoten bleibt dieses klassische amerikanische Pale Ale auch für Einsteiger interessant. Durch Flaschennachgärung ist es besonders haltbar und lässt den Geschmack in der Flasche auch nach der Abfüllung noch weiter nachreifen. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 6-12°C aus einem konisch sich öffnendem Bierglas getrunken.
Alkohol: 5,6 % Herkunft: USA, Nordkalifornien, Chico
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Ein modernes deutsches Lager mit amerikanischen Aromahopfen und lieblichem Pfirsichduft
Golden leuchtend und unter der weißen Haube duftet ein blumiges Aroma von Obstblütenwiese und Sommerfrüchten von diesem jungen innovativen Craft Beer. Im Körper bilden die Malzsorten Pilsener und Carahell eine runde Basis, die von den fruchtigen Hopfenaromen Summit, Citra und Crystal ergänzt werden. Geschmacklich entwickelt sich das Aroma wie eine Entdeckungsreise in Richtung süßer Zitrusfrucht wie Mandarine, dann Pfirsich, bis hin zu Ananas. Auch die Bitternoten bleiben dabei harmonisch in dem weichen Malzkörper eingebunden und melden sich erst im Ausklang etwas herber und kräuterähnlich. Dieses handwerklich gebraute untergärige und ungefilterte Lagerbier wird bei 5-7°C aus einem bauchigen Kelch getrunken.Alkohol: 5,2% Herkunft: Deutschland, Mainz
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Finnisches Premium Lager mit weichem Malzkörper
Das honiggelbe Bier gibt sich dezent fruchtig-malzig in der Nase. Das Brauwasser aus den Bergbächen im Norden Lapplands legt die Basis für den weichen Geschmack. Im Antrunk klassisch erfrischend, gilt dieses typische Lager als eines der beliebtesten Biere Finnlands. Leicht und süffig dominiert die angenehme Malzsüße mit Anklängen an Mandel und Hefezopf und ist so ein ideales Bier im Sommer mit einem Hauch von Hopfenbitterkeit. Es passt wunderbar zu leichten Gerichten, wie Fisch und Eiern und lädt zu echter Lagerfeuerromantik ein. Dieses leichte internationale Lager wird bei 4-6°C aus einem klassischen Bierglas oder direkt aus der Flasche getrunken.Alkoholgehalt: 5,2% Herkunft: Finnland, Lappland
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Ein honigmildes belgisches Witbier mit Aromen von Akazien
Hellgelb und leicht trüb duftet diese leichte Bierspezialität süß von Honig und Blüten. Im Antrunk honigmild und gleichzeitig erfrischend. Leichte Nuancen von bitterer Limonen Schale werden begleitet von Aromen von Vanille und Marzipan. Dieses milde Bier ist ideal für Bierfreunde, die lieber keine Bitterkeit, sondern unbeschwertes sommerliches Trinkvergnügen suchen. Gut gekühlt ist dieses fruchtige Weizenbier ein toller Aperitif oder schmeckt auch hervorragend zu Nachtisch und Süßem. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 3-6°C aus einem schlanken konisch sich öffnenden Glas oder Sektglas getrunken.Alkohol: 4,5% Herkunft: Belgien, Ostflandern
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Deutsches IPA und Craft Beer
Hell bernsteinfarben mit weißem fast cremigen Schaum duftet es süßbitter von Orange und reifer Fruchtsüße. Im Antrunk voll karamellmalziger Süße mit Fruchtgeschmack von Aprikosenkuchen und süßen Mandarinen. Eine kräftige trockene Bitterkeit rollt dabei gleichzeitig über die Zunge begleitet von einem Hauch Bitterkeit der Zitronenschale und konkurriert mit der Süße. Dieses typische India Pale Ale im amerikanischen Stil aus Deutschland mit den Hopfensorten Herkules, Citra, Cascade und Simcoe und den Malzsorten Pilsener, Münchner und Karamell ist besonders für Craft-Beer-Fans eine Bereicherung. Es wird bei 6-10°C aus einem sich konisch öffnendem Glas getrunken. Je wärmer desto kräftiger der Geschmack.Alkoholgehalt: 6,4% Herkunft: Deutschland, München