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Biergroßhandel | Internationale Biere | Bierlinie Berlin
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Maredsous 6° Blond ist ein anerkanntes belgisches Abtei Bier
Dieses tiefgoldfarbene trübe Spezialbier wird aus Gerstenmalz, Zucker, einer Auswahl an Hopfen, Hefe und Wasser obergärig gebraut und gärt in der Flasche nach. Der Duft erinnert an Malzsüße mit einer Zitronennote und leichter Milchsäure. Im Geschmack wird die leichte Kandissüße von einer erfrischenden Hopfenbitterkeit überlagert, während die Würze im Mund als trockener Abgang bleibt. Es passt zu Hähnchenfilet, Parmaschinken, Kalb, Muscheln, gekochten Endivien, Pilzen und gekochten Süßkartoffeln. Es wird bei 6-10°C aus einem bauchigen Bierkelch getrunken, wobei es vorsichtig in das trockene Glas gefüllt wird und der Hefesatz dabei in der Flasche bleibt.Alkohol: 6% Herkunft: Belgien
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Leffe Brune in obergäriges, anerkanntes, braunes, belgisches Abtei Bier, das würzigsüß, voll und kräftig schmeckt
Dieses dunkelrotbraune Abteibier wird traditionell mit dunklem Röstmalz, Mais, Hopfen, Hefe und Wasser gebraut. Im Geruch würzigsüß erinnert es an Hefeweizen. Im Geschmack dominiert die Süße von Kandis, Karamell und Honig. Es ist voll und kräftig in Kombination mit einer angenehmen sehr zarten Würzigkeit. Im Abgang mild und zartbitter. Passt zu würzigen, scharf gewürzten, gebratenen und rauchigen Speisen. Es wird bei 5-6°C aus einem bauchigen Bierkelch getrunken, wobei das Glas mit kaltem Wasser gespült und mit schräger Flasche langsam eingegossen wird. Bei Kellertemperatur aufbewahren.Alkohol: 6,5% Herkunft: Belgien, Provinz Namur
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Leffe Blond ist ein würziges, leicht fruchtigsüßes und anerkanntes Abtei Bier aus Belgien
Tief goldorangefarben wird dieses Abteibier traditionell aus hellem Malz, Mais, Hopfen, Hefe und Wasser obergärig gebraut. Der Geruch ist mild blumig und zart nach Banane mit einer Gewürznote nach Koriander. Prickelnd bringen Aromen von Aprikose und Orangenschale einen Hauch Frische zu Beginn. Dann entfaltet sich im Geschmack eine zarte Süße von Kandiszucker mit einer Fruchtigkeit, harmonisch kombiniert mit der Würze und Schärfe nach Koriander und Ingwer. Der Abgang ist mild und fein würzig. Es wird bei 5-7 °C aus einem bauchigen Bierkelch getrunken, wobei das Glas in kaltem Wasser gespült wird und mit schräger Flasche langsam eingegossen wird.Alkohol: 6,6% Herkunft: Belgien, Provinz Namur
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La Trappe Tripel ist ein authentisches Trappisten Bier in einer rotblonden Farbe von Mönchen im Kloster gebraut.
Ein hell amberfarbenes klares Starkbier. Es entfaltet auf der Zunge eine seidenweiche würzige Note nach Koriander, fruchtigen Rosinen unterstrichen von dem rauchigen Duft nach Brotkruste. Eine leicht pfeffrige Schärfe unterstreicht das typische Prickeln an Zunge und Gaumen. Das süße Aroma dominiert einen überraschend trockenen Abgang. Es wird aus reinen Zutaten wie Weizen, Zucker, Hefe, Wasser, Gerstenmalz und Koriander unter nachhaltigen Aspekten hergestellt. So kommt der Gewinn der Gemeinschaft der Mönche und sozialen Projekten zugute. Dieses obergärige Trappistenbier mit Nachgärung in der Flasche wird aus einem fettfreien Kelch bei 10-14°C getrunken.Alkohol: 8% Herkunft: Niederlande, Nordbrabant
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La Chouffe ist ein einzigartiges starkes und komplexes belgisches Bier, das Würze, Bitterkeit und Schärfe in sich vereint
Dieses goldfarbene belgische Triple mit weißem festem Schaum reift als ungefiltertes Bier in der Flasche. Es riecht blumig, leicht fruchtig nach Aprikose. Im Geschmack entfaltet sich eine Bitterkeit von Hopfen und prickelnde Frische, die von Würzigkeit von Kräutern und Koriander sowie einer leichten Malzigkeit begleitet wird. Im Abgang bleibt der Geschmack erhalten und endet mit einem Hauch Pfefferschärfe. Dieses Bier passt zu Fenchel, Spargel, Broccoli, Lachs, Thunfisch, Hummer, Muscheln, geräuchertem Lachs, Hühnchen und Kalbfleisch. Es wird bei 8-10° Celsius aus einem bauchigen Kelch getrunken, wobei der Hefesatz in der Flasche bleibt.Alkohol: 8,0% Herkunft: Belgien, Provinz Luxemburg