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Biergroßhandel | Internationale Biere | Bierlinie Berlin
Biere
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Brigand ist eine regionale Bier Spezialität und ein Starkbier aus Belgien
Im Aussehen leicht trübe und goldgelb, wird durch das Trübe die Flaschennachgärung sichtbar. Der Geruch erinnert an eine blumige Heuwiese und zeigt ein sehr würziges Aroma. Im Antrunk überrascht eine spritzige, schaumweinähnliche und weiche Würzigkeit von Getreide, dann rollt eine leichte Schärfe über die Zunge, während es im Abgang mild würzig mit einem Hauch Bitterkeit bleibt. Diese obergärige regionale Bierspezialität wird bei 8°C aus einem Sektglas getrunken. Das Glas sollte frisch mit kaltem Wasser ausgespült sein, während man langsam das Starkbier einschenkt. Die Hefe kann je nach Belieben mitgetrunken werden.Alkohol: 9% Herkunft: Belgien, Westflandern
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Blanche de Bruxelles - ein frisch fruchtiges belgisches Spezial Bier als Witbier
Im Aussehen eine weißgelbe schillernde Farbe mit starker Trübung und einem feinen weißen Schaum. Dieses komplexe Weizenbier wird mit 40% Weichweizen gebraut, wodurch es sich weich und seidig am Gaumen anfühlt. Im Geruch würzig von Koriander kommt im Antrunk eine Frische nach Orangenschale auf. Eine feine Säure begleitet prickelnd eine milde Malzigkeit, die im Abgang würzig mit einer Spur Schärfe vom Koriander ausläuft. Dieses leichte und sehr erfrischende Bier passt zu gekochtem Schwein, weißem Fisch, Geflügel, würzigem Käse oder Camembert und Biercremedessert. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 2-5°C aus einem klassischem Bierglas getrunken.Alkohol: 4,5% Herkunft: Belgien, Brabant
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Barbar Honigbier ist ein bitterwürziges leicht süßes traditionell belgisches Starkbier
Das Barbar Honigbier hat eine kräftige dunkelgoldene Farbe mit ein wenig Trübung. Eine zarte Note von Honig und Koriander rundet den Duft ab. Im Mund entfaltet sich ein wunderbarer leicht bitter würziger Geschmack mit einer Nuance von Schärfe. Mit den hochwertigen Zutaten von Gerstenmalz, Weizen, Honig aus Mexiko, Zucker, Curacao Orange, Hefe und Wasser entsteht ein typisch belgisches Spezialbier mit Flaschennachgärung. Die unterschwellige Honigsüße kennzeichnet diese exquisite Delikatesse. Dieses obergärige Starkbier wird bei 5-8°C aus einem hohen schlanken Glas getrunken.Alkohol: 8,0% Herkunft: Belgien, Brabant
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Kasteel Donker ist ein dunkles malzig würziges Starkbier mit Portweinnote – ein echtes Spezialbier für Kenner
Ein klares kastanienbraunes Bier, dessen Schaum fein und beigefarben aufliegt. Der pralle angenehme Alkoholduft wir von einer Noten nach Schokolade begleitet. Eine subtile Weichheit im Trinkerleben hebt den Starkbiercharakter hervor. Der Geschmack zeigt sich voll, würzig und fruchtig-süß nach Portweinlikör und Rosine. Während der Abgang kurz mit einer fruchtigen Säure mit einem Hauch von Banane ist. Ein warmes Spezialbier, das hervorragend zu Schimmelkäse, Foie Gras und Lebkuchen passt. Dieses obergärige Starkbier mit Gerstenmalz wird bei 12°C aus einem bauchigem Kelch getrunken.Alkohol: 11% Herkunft: Belgien, Westflandern
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St. Louis Premium Framboise ist ein süss-fruchtiges und leichtes Bier mit Himbeeren auf Lambicbasis
In der Farbe rosa und kristallklar wird dieses Fruchtbier von einem rosafarbenen Schaum getopt. Ein ausgeprägter Himbeergeruch wird von einer leicht frisch-säuerlichen Note des Basisbieres Lambic begleitet - so verführerisch und fruchtig wie ein Sommerabend. Lambicbiere gären spontan durch Bakterien aus der Luft und entfalten einen regional typischen Geschmack. Die Süße der Himbeere und die säuerliche Note halten sich im Gleichgewicht. Ein wunderbar sommerliches Bier, das zu Süßem und Obst passt. Der Abgang ist kurz und hinterlässt ein erfrischendes Gefühl im Mund. Dieses Fruchtbier wird bei 5°C aus einem schmalen Kelch getrunken.Alkohol: 2,8% Herkunft: Belgien, Westflandern