Goldgelb schimmernd mit heller Schaumkrone duftet dieses erfrischende Trappistenbier fruchtig frisch von Zitrone und Apfel und mild malzig nach frisch gebackenem Brot. Der Antrunk ist spritzig frisch von fruchtigen Aromen nach Zitrone und grünem Apfel. Mild Malzig stehen die Getreidenoten von Gerste hinter den frischen Zitrusnoten zurück, ergänzt von milden Noten von Mineralwasser. Der Abgang zeigt sich trocken fruchtig von Zitrus mit einer feinen Herbe, die sich ganz zum Schluss zeigt. Dieses im Kloster gebraute Trappistenbier ist das Alltagsbier der Mönche und wird bei 6°C aus einem bauchigen Bierkelch getrunken.

Alkohol: 4,8   Herkunft: Belgien, Provinz Antwerpen