Die große Flasche beeindruckt mit Gold auf scharzem Hintergrund und mit versiegeltem Echt-Kork-Verschluß. In der Farbe, wie geröstetes Karamell, mit hellem braunen Schaum, duftet dieses Holzfass gereifte Bier intensiv von Karamell, zart von getrocknetem und frischem Obst, frisch säuerlich, nach Likör und weich nach trockenem Holz. Der Antrunk ist frisch säuerlich, malzig von Karamell und Röstnoten von Kaffee und Schokolade mit Vanille. Dazu kommen trockene Aromen von Holz, feine Würze, Weinsäure und Mandel. Der Abgang zeigt sich erfrischend scharf von weißem Pfeffer. Diese belgische Bierspezialität ist eine Verschnitt aus 2 Starkbieren und reift 9 Monate in ehemaligen Bourbon-Holzfässern. Es wird bei 6-10°C aus einem bauchigen Probierglas in kleinen Schlücken getrunken.

Alkohol: 11,5%   Herkunft: Belgien, Ostflandern