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Porterhouse Plain Porter
Porterhouse Plain Porter
Ein irisches Spezialbier als malzig-würzig und sehr trockener Porter
Dieses Porter ist in der Farbe tief dunkelbraun bis schwarz mit einer beigen Schaumkrone. Das Aroma im Geruch ist ausgeprägt würzig-malzig mit einem Hauch Fruchtigkeit von Apfel, Birne und Rhabarber. Im Antrunk malzig mit einer leichten Fruchtnote, baut sich bei jedem Schluck mehr ein Wettstreit zwischen würzigem Malz und einer trockenen Bitterkeit auf. Diese hält ohne jede Säure lange bis in den Abgang hinein an. Aus den Zutaten blasser Malz, Gerstenflocken, gerösteter Gerste, dunklem und Kristallmalz und den Hopfensorten Galena, Nugget und East Kent Goldings wird mit Wasser und Hefe ein Goldmedaillen Bier gebraut. Offiziell ist es das beste Stout der Welt. Dieses obergärige Spezialbier wird bei 5–8°C aus einem hohen schlanken Glas getrunken.Alkohol: 4,2% Herkunft: Irland, Dublin
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