deutsches Bier Aecht Schlenkerla Rauchbier Logo

Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Ein dunkles Hefeweizen: süffig mit fruchtig trockenbitteren holzigen Räucheraromen

Dunkelbeige und naturtrüb duftet dieses obergärige Spezialbier von Banane, Gewürznelke, typischen Bamberger Räucheraromen von Rauchschinken, Räucherforelle, feuchtem Buchenholz und gegrilltem Obst wie Birne und Apfel. Im Antrunk sämig und weizensüß mit Noten von karamellisierter Banane, Apfelmus und scharfer Nelke, kommen trocken-bittere Holznoten mit einer fruchtigen Säure zusammen. Diesen außergewöhnlichen Aromen verdankt dieses Bier der hauseigenen Mälzerei, wo die Gerste über offenem Buchenholzfeuer gedarrt und geräuchert wird. Im Trinken ein süffiges Weißbier mit exotischen Raucharomen. Diese fränkische Bierspezialität mit Flaschennachgärung wird bei 5-8°C aus einem klassischen Hefeweizenglas getrunken.

Alkohol: 5,2%   Herkunft: Deutschland, Bamberg


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