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belgisches Bier Chimay Premiere Rouge Logo

Chimay Premiere Rouge

Chimay Premiere Rouge ist das erste Bier der Trappistenmönche des belgischen Klosters Scourmont.

Dieses dunkelrote, bräunliche und klare Bier mit weißer Schaumkrone entfaltet eine feine Note nach fruchtiger Feige, Muskat und bitterrauchigem Malz. Das komplexe Aroma ist mit Chimay Rouge identisch und kombiniert eine malzige Süße mit einer milden Bitterkeit, die im Abgang in einer lang anhaltenden trockenen Bitterkeit mündet. Es wird aus reinen Zutaten wie Weizen, Zucker, Hefe, Wasser und Gerstenmalz unter nachhaltigen Aspekten hergestellt. So kommt der Gewinn der Gemeinschaft der Mönche und sozialen Projekten zugute. Es ist das erste (französisch - premiere) Trappistenbier aus diesem belgischen Kloster. Dieses obergärige Bier mit Flaschennachgä­rung wird aus einem fettfreien Kelch bei 8-12°C getrunken.

Alkohol: 7%   Herkunft: Belgien, Hainaut



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