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Oude Geuze Boon a l'ancienne VAT 108 Mono Blend
Oude Geuze Boon a l'ancienne VAT 108 Mono Blend
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend ist ein belgisches Bier als Holzfass gereiftes Sauerbier in einer limitierter Auflage
Hell goldfarben, naturtrüb mit weissem Schaum, duftet dieses Holzfass gereifte Bier aus wilden Hefen säuerlich von Lambic, wild von Leder, fruchtig nach Grapefruit, scharf nach Eichenholz und malzig, wie Brot. In Antrunk erfrischend fruchtig und leicht von Kohlensäure, erinnert dieses Sauerbier in Form einer alten Geuze an Wein. Dabei wird die leichte Lambic Säure umspielt von Malz, Eichenholz, Leder, fruchtigen Noten von Zitrone und Grapefruit und schmeckt kurz nach Fruchtkuchen vor einem trockenen und säuerlichen Abgang. Diese Bierspezialittät ist verschnitten mit 90% gereiftem Bier und 10% jungem Lambicbier. Das Verschneiden mit einer einzigen anderen Biersorte wird hier als Mono Blend bezeichnet. Diese Delikatesse aus dem Bierbereich wird bei 8-10°C aus einem bauchigen Bierglas oder einem Sektglas getrunken.Alkohol: 8% Herkunft: Belgien, Brabant
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